A Burger King do Brasil, master franqueada das marcas Burger King e Popeyes, no país, fechou o quarto trimestre de 2021 com um lucro líquido de R$ 23,6 milhões e receita operacional líquida de R$ 912,9 milhões, representando aumento de 17,9% quando comparado ao mesmo período do ano anterior.
Com o avanço da vacinação e a melhora nos indicadores de mobilidade urbana, a empresa apresenta forte recuperação. No 4T21, a geração de caixa operacional foi de R$ 149,8 milhões versus uma geração de caixa de R$ 97,5 milhões no 4T20, este desempenho é reflexo da retomada operacional que aconteceu durante o trimestre, com a volta de grande parte do tráfego, unido a eficiência operacional.
Ao longo dos últimos anos, a organização tem investido em importantes iniciativas voltadas à jornada de relacionamento com os clientes, conseguido assim, aumentar números de vendas, com melhores margens. A estabilidade desse trimestre, quando comparada ao último, mostra que essas iniciativas, aliadas a um importante trabalho de revenue management, demonstram resultados positivos.
A transformação digital segue como foco da BK Brasil, que continua digitalizando cada vez mais sua operação. No 4T21, o destaque em Burger King continua sendo os canais digitais, representados por delivery, aplicativo e totem de autoatendimento, que bateram novo recorde histórico e foram responsáveis por 33% das vendas totais da companhia, um crescimento de 81% versus o mesmo período do ano anterior e de 29% se comparado ao 3T21. Os totens ganham destaque, atingindo faturamento de R$ 145,9 milhões. Este canal continua apresentando um crescimento significativo e altos níveis de aprovação do consumidor.
Já as vendas diretas pelo aplicativo BK, atualmente com mais de 41 milhões de downloads, totalizaram R$ 17 milhões, aumento de 65% versus o 3T21 e 313% versus 4T20. No ano de 2021, as vendas totalizaram R$ 36,8 milhões, aumento de 308% versus 2020. O app continua sendo o mais bem-avaliado de QSR do mercado brasileiro em ambas as plataformas mobile (App Store e Google Play).
Outro ponto positivo relacionado ao digital foi o crescimento do Clube BK, programa de pontos e recompensas, que fechou o ano com 3,7 milhões de usuários cadastrados. O programa registrou aumento de 54% com relação ao terceiro trimestre de 2021 e foi responsável por 10% da receita total da companhia.
Foi também no último trimestre de 2021, que o Burger King conquistou mais de quatro pontos percentuais de participação de mercado, totalizando 24,4% de market share, segundo a pesquisa CREST/NPD, realizada pela Mosaiclab, alcançando um patamar histórico para a marca.
Lançada há apenas três anos no mercado brasileiro e mesmo com todos os impactos da pandemia, Popeyes, marca de frango frito Companhia, alcançou o terceiro lugar na preferência dos consumidores de fast-food em São Paulo, ultrapassando seu principal concorrente dentro do mercado de frangos. No ano de 2021, cerca de 53% das vendas da marca foram realizadas de forma online, por aplicativo, delivery e totens de autoatendimento.
Expansão de restaurantes
A companhia abriu 18 lojas no 4T21, dessas, 15 de Burger King, sendo 12 próprias e 3 franqueadas, e todas no formato Free Standing. Já Popeyes teve três restaurantes inaugurados. Com isso, a companhia encerrou o período com um total de 945 restaurantes, dos quais 736 próprios das marcas Burger King e Popeyes, e 209 de franqueados da marca Burger King. No total, foram cerca de 40 restaurantes inaugurados no último ano.
Na frente de expansão, a empresa segue de olho em oportunidades. No 4T21 foi inaugurado a primeira operação BK 100% digital – sem atendentes nos caixas e com atendimento via totem. A marca segue avaliando o potencial dessa iniciativa para expandir o projeto. Com a abertura da economia, no pós-pandemia, a expectativa é que, em 2022, mais lojas sejam inauguradas em diferentes lugares do território nacional, com foco em restaurantes de rua para BK e novos Estados, além de São Paulo e Rio de Janeiro, com Popeyes.
Ebitda Ajustado
No 4T21, o EBITDA ajustado atingiu R$ 177,3 milhões, um aumento de R$ 105,2 milhões quando comparado ao 4T20, e de R$ 91,9 milhões quando comparado ao 3T21. Este resultado é decorrente da recuperação de vendas, disciplina no controle das despesas e estratégia de digitalização. Com isso, a companhia chegou neste trimestre ao recorde histórico de EBITDA.
BK Brasil S.A.
A BK Brasil Operação e Assessoria a Restaurantes S.A. é a master franqueada de Burger King Corporation no Brasil e responsável pela gestão e desenvolvimento das marcas BURGER KING® e POPEYES® no País. O BURGER KING® abriu o primeiro restaurante no Brasil em novembro de 2004 e, atualmente, possui mais de 850 estabelecimentos. POPEYES®, no País desde 2018, é uma cadeia de restaurantes de frango de serviço rápido, com 49 restaurantes em território nacional, todos próprios.
