OCopacabana Palace, no Rio de Janeiro, será o palco da cerimônia de lançamento do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2026, marcada para o dia 13 de abril de 2026.
Reconhecido como um dos eventos mais aguardados do calendário gastronômico brasileiro, o lançamento revelará a nova seleção de restaurantes das duas maiores capitais do país. Os apreciadores da alta gastronomia poderão acompanhar a cerimônia ao vivo, por meio de transmissão no YouTube.
Durante o evento, serão anunciados os restaurantes que passam a integrar ou permanecem no Guia Michelin, incluindo os estabelecimentos premiados com estrelas — símbolo máximo de excelência gastronômica — e os reconhecidos com o Bib Gourmand, categoria que destaca endereços que oferecem cozinha de qualidade a preços moderados.
A escolha do Copacabana Palace como sede reforça o prestígio da cerimônia e a relevância do Rio de Janeiro no cenário da gastronomia internacional, ao lado de São Paulo, consolidando o Brasil como destino de experiências culinárias de alto nível.
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