O Ristorante Hotel Cipriani, localizado no Belmond Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, foi eleito pelo segundo ano consecutivo o melhor restaurante italiano do mundo fora da Itália, de acordo com o ranking 50 Top Italy 2026. A lista foi divulgada em cerimônia realizada em Milão.
A premiação destacou a proposta do Cipriani de reinterpretar a culinária italiana clássica com técnica refinada, rigor na seleção de ingredientes, excelência no serviço e uma carta de vinhos reconhecida internacionalmente. O restaurante tem sido apontado como referência global da gastronomia italiana fora de seu país de origem.
Atualmente, o Cipriani está temporariamente fechado para reformas, que fazem parte do amplo processo de renovação do Copacabana Palace. Mesmo assim, o hotel mantém viva a experiência gastronômica do restaurante por meio de uma programação especial de jantares inspirados no conceito e no repertório do Cipriani.
O reconhecimento reafirma o protagonismo do Rio de Janeiro no circuito internacional da alta gastronomia e consolida o Copacabana Palace como um dos principais polos de experiências culinárias de luxo no mundo.
Leia mais:
Serra Gaúcha terá maior complexo turístico da região com investimento superior a R$ 1 bilhão.
